燃（rán）料（liào）电池是一种将存在于燃料与氧化剂中的化（huà）学能直接转化为电能的发电装置。燃料（liào）和空气分（fèn）别送进燃料电池，电就（jiù）被奇（qí）妙地生产（chǎn）出来。它从（cóng）外表上（shàng）看有（yǒu）正负极和电解质等，像一个蓄电池（chí），但实质上（shàng）它不能“储电”而是一个（gè）“发电厂”。
燃料电池的电（diàn）极是燃（rán）料（liào）发生氧化反应与氧化剂发生还原反应的电化（huà）学反应（yīng）场所，其性能的好（hǎo）坏关键在于触媒的性能、电极的材（cái）料与电极的制程等。
