在现代日常生活(huó)中,工(gōng)业生活的(de)方(fāng)方面(miàn)面都关系到我们的生活。
一(yī)、食品行业现状以及对食品机(jī)械安全性的要求
随着(zhe)中国食品工业的发展,食(shí)品安(ān)全问题(tí)也日益凸显,尤其(qí)是近几年相继被曝光的肯德基(jī)苏丹红事(shì)件(jiàn),瘦肉精事(shì)件,三聚氰胺(àn)事(shì)件、地沟油事件(jiàn)等等,更是(shì)将(jiāng)中国的食品安全问题(tí)推至风口浪尖,许多大型食品公司(sī)也(yě)没有(yǒu)在产品质量上(shàng)严格把关,导致消费者质(zhì)疑不断,从而陷入(rù)不信任危机。改善当前的食品安全问题已经(jīng)成了消费者最关(guān)注的(de)问题,也必然迫使(shǐ)食品企业提高产品质量。不仅(jǐn)提高对食品原材料的检测标准,而且对与食品直接或间接接触的食品机械也有了更严格(gé)的要求,而这(zhè)显然为工业清洁行业提供了一个契机(jī)。
二、清(qīng)洁(jié)设备在食品机械行业的应用分析(xī)
食品(pǐn)机械行业的零(líng)部件在组(zǔ)装前,都要(yào)先进行一遍(biàn)清(qīng)洗,用来去除零部件上的铁屑和防锈油等。传统方式一般采(cǎi)用工人手工(gōng)清洗(xǐ),这(zhè)种方式具有清洗(xǐ)时间长、效(xiào)率低、清(qīng)洗(xǐ)效果(guǒ)不理想(xiǎng)、长期累积耗(hào)材费用高、对工(gōng)人(rén)的皮(pí)肤有伤害(hài)等弊端。在清洗后一般仅用毛巾软布等(děng)擦拭一下,这样很可能造成间隙水分(fèn)的残留,从而造成配件生锈(xiù)等问题。随着工业现代化程度(dù)的迅速(sù)发(fā)展,食品(pǐn)企业对机械设备要求的不断提(tí)高,人工(gōng)成(chéng)本的(de)不断增加(jiā),如果还采用传统的(de)效率低下的清洗方式,必然(rán)造成较高(gāo)的设备故障率,以(yǐ)及食品企业较高的产品不良(liáng)率,这必然会增加企业的成本。
现代化清洗机就有效的解决(jué)了上述的问题(tí),其采用压力(lì)水、温度及清洁(jié)剂的(de)综合作用,在设(shè)备(bèi)内部对零部件进(jìn)行全自动封(fēng)闭(bì)式清(qīng)洗。不(bú)但(dàn)效率高(gāo),清洗效果好、高温更(gèng)使得零部件(jiàn)容(róng)易干燥(zào)避免(miǎn)生(shēng)锈、而且由于清洗(xǐ)液的循(xún)环应用,使用成本(běn)也非常低,也使得操作工人(rén)的(de)自身安(ān)全得到保障。
食品机械企(qǐ)业的机床生产中会产生大量的切削(xuē)液及铁屑(xiè)等污(wū)染物,需要及时的进行(háng)清理。现代化(huà)吸尘器能够很好的解决这(zhè)个问题,其耐高(gāo)温耐(nài)磨(mó)软管能够承担清理高温的铁屑及切削液的任务,同时下部的尘箱能够便(biàn)捷取(qǔ)出、尘箱下部脚轮使得倾倒(dǎo)更加(jiā)便捷。特有的电动抖尘(chén)功能使过滤(lǜ)器的使用寿命更长,从(cóng)而减少后期成本(běn)。
车间(jiān)在生产(chǎn)的过程当中,各个工位都(dōu)会产生较(jiào)多(duō)的工作(zuò)垃圾,严重影响工作环境(jìng)和工作效(xiào)率,因此(cǐ)对(duì)工(gōng)作区域的清洁(jié)就显得十分重(chóng)要。现代清洁设备(bèi)配(pèi)合专业的清洁(jié)剂,可以有效保(bǎo)证车间内部的清洁,对装运设(shè)备留下的轮胎印的去除也可(kě)以(yǐ)轻松完成。从而保(bǎo)证一个良好的环境,而(ér)好(hǎo)的环境正(zhèng)是一个企业生(shēng)产优质产品(pǐn)不(bú)可缺少(shǎo)的(de)条件(jiàn)之一。
随着中国公(gōng)众对(duì)食品质量要(yào)求越来越高,在国(guó)家对食品安全(quán)卫生(shēng)标(biāo)准不断提高的基础上(shàng),对食品机械的要求也将变得(dé)更加(jiā)严格。应该用先进(jìn)的(de)清洁理念,专业的(de)清洁设(shè)备,为(wéi)中(zhōng)国的食(shí)品安(ān)全作出自己(jǐ)的贡献。